El nombre suena muy tranquilizador, ya que todos sabemos que las cosas tóxicas nos hacen daño. Además, estas dietas te alientan a comer alimentos naturales, e incluyen mucha agua y vegetales, cosas que sabes que son buenas para ti. Se escucha hablar de personajes famosos que hacen dietas de desintoxicación, y se dice que las personas que ingresan a programas de rehabilitación por el consumo de drogas y alcohol están en "desintoxicación". Entonces, una dieta de desintoxicación, ¿no debería ser una buena opción?

Se nos dice que si comemos menos perderemos peso, y que cuanto menos comamos más delgados estaremos. Tenemos creencias equivocadas de lo que podemos lograr con una dieta.

Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche, es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de los países latinamericanos litorales del Océano Pacífico, como son Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y en especial en Perú.

Una de las formas más interesantes e importantes para la longevidad es la alimentación. Existen mil alimentos que provocan efectos positivos en el organismo y estos se reflejan en nuestra salud, en nuestros años de vida, más y de mayor calidad.

Los estudios han demostrado que los frutos secos, en particular los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, en particular para el bienestar del corazón… y la nuez es un producto natural "casi perfecto" que debemos ingerir más como parte de una dieta sana porque lo reúne casi todo...